久降堂|原料的选择自有一番讲究

 

       我发现现在对健康不断追求的人们,逐渐将粗粮作为养生保健的首选,大家也都认为吃粗粮对身体好,可是怎么吃,怎么选,还存在很多误区,市面上的粗粮产品品类繁多,难以挑选。

 

       我们从源头开始精挑细选,加工生产至配送到家,每一个环节都保证质量过关,不用再烦恼怎么挑选,怎么搭配,怎么制作,我们有着合理的配比,适合中老年人群食用。

 

        为了从源头找到更优质的原料,我带着我的团队来到甘肃定西,海拔3000米以上的西部高原,我不需要远渡重洋,因为这种谷物只有中国才有,苦荞是大自然给予中国人最好的礼物。

考察苦荞原料的品质

 

       我带着团队成员精心考察,在甘肃发现品质极佳的谷物原材料。用心倾听大地的声音,记录每一处原材料的不同品质特点,最终呈现给顾客的是一份份充满了人情味的礼物,展开一场独一无二的品质原材料发现之旅。

 

       高原的人们在严苛的自然环境下生存,自有他们自己的一番感悟和成就。苦荞和青稞是自然给予人们的神奇馈赠,在海拔三四千米以上的高原能够迎来一种作物的成熟,就是一年中最值得庆祝的事了,凭借着谷物带来的营养和能量,在高原顽强的生存下来。

 

       苦荞|生长在极度贫瘠的土地上,吸天地灵气,聚日月精华,自然开花结果。在污染越少的土地上,越能充分地吸收大自然的营养成份,苦荞的营养价值就越高。我看见层层的梯田上苦荞成熟的苦荞,风吹过的沙沙声,我与当地的农民孔维军大叔一起收割、打粒,感受收获的喜悦。

孔维军夫妇收割苦荞

 

收获苦荞的喜悦

 

孔维军夫妇

 

       经过考察,在甘肃省定西市建立了我们的苦荞生产基地,山里农民一直都认为,苦荞苦,不好吃,可是苦荞又极好,是“神仙草”,这么多年,苦荞被制成茶、磨成粉、成为高原上居民的主食之一,我想把这种健康的谷物推广给更多的人,把老祖宗留下的自然馈赠传播给更多的人,我要把苦荞的食用方法变的更科学合理、更美味营养。让“苦荞新生”的理念,让我们找到了希望和目标。

 

 

 

久降堂| 用科技改变生活

 

       为了将产品做到极致,每一项工序都严格把关,从包装设计到产品生产,最后到投入市场,每一个环节都反复验证。做到更好,用户思维、互联网思维贯彻始终。

 

        原材料:选自海拔3000米以上的西部高原,原生态的环境,食用更安全。

 

       包装:独立小袋,一袋一餐,我们希望给人带去专业、精准的信赖感,淡黄体现谷物的色泽,蓝色圈是由世界糖尿病日标志蓝圈演化而来,带有浓厚的中国水墨风格。所有的包装设计都是由我们自己的团队参与设计,我们没有寻找设计师,所有的灵感都来自于我们对生活的感悟。

 

        味道:为了让久降堂主食面有更好的口感,我们几乎把市面上所有的有关苦荞的产品尝了一遍。粗粮里面缺乏面筋蛋白,含量高了无法做成面条,我们反复试验,不断攻克技术难关,既要保证苦荞含量,又要使面条成型,还要保证口感,怎么办?唯有以科技创造奇迹。

 

        我们对工序一遍遍革新,配方一遍遍改进,每一道加工都凝聚着智慧与科技的力量。5年的研发,终于我们做到了,成功研发出了久降堂主食面。

久降堂面制作

 

        这样一碗面条,凝聚着的是对父亲的拳拳之心,更是对天下父母的关爱,色泽亮黄的汤底,谷香浓郁的面条,带着粗粮独有的韧劲,口感特别,一小袋面条90g,煮3分钟,配上各色浇头,满满一碗都是健康的享受。
        

       苦荞与青稞的完美碰撞,骨子里自带的一种朴实与坚韧,在高原严酷的环境下,在贫瘠的土地上,给予那里的人们奋斗的勇气和希望。这是中国味道,也是久降堂苦荞青稞主食面的味道。